المطبخ السعودي
كبسة الدجاج بالطريقة الأصلية خطوة بخطوة
أرز مفلفل وبهارات متوازنة ودجاج طري؛ وصفة مجربة تنجح من المرة الأولى.
أم فيصل
الشيف يزيد
أحدث الوصفات
أطباق رئيسية
كبسة الدجاج بالطريقة الأصلية خطوة بخطوة
أرز مفلفل وبهارات متوازنة ودجاج طري؛ وصفة مجربة تنجح من المرة الأولى.
حلويات
سفرة رمضان
مشروبات
مشروبات
القهوة السعودية بالهيل والزعفران
نسب دقيقة ودرجة غليان مناسبة؛ فنجان ذهبي يليق بضيافة ضيوفك.
مشروبات
شاي كرك بالحليب والهيل في عشر دقائق
الشاي المحبوب بنكهته الكاملة، مع نصائح لقوام كريمي دون مكونات معقدة.
مشروبات
عصير الليمون بالنعناع: انتعاش الصيف
متوازن بين الحموضة والحلاوة، مع خيار مثلج مخفوق للأيام الحارة.
مقبلات وسلطات
مقبلات وسلطات
سلطة فتوش بالخبز المحمص ودبس الرمان
خضار طازجة وخبز مقرمش وتتبيلة منعشة؛ السلطة التي لا تغيب عن السفرة.
مقبلات وسلطات
حمص بالطحينة ناعم مثل المطاعم
السر في تقشير الحمص والماء المثلج؛ قوام كريمي وطعم متوازن.
مقبلات وسلطات
تبولة بالبرغل الناعم والبقدونس
تقطيع دقيق وليمون طازج وزيت زيتون؛ التبولة كما يجب أن تكون.