كبسة الدجاج بالطريقة الأصلية خطوة بخطوة
أرز مفلفل وبهارات متوازنة ودجاج طري؛ وصفة مجربة تنجح من المرة الأولى.
الكاتب
أم فيصل
طاهية بيتية منذ ثلاثين عامًا، تحفظ وصفات العائلة وتطورها بلمسة عصرية.
10 أخبار
أم فيصل
جريش بالدجاج: دفء الشتاء في طبق واحد
قمح مجروش يُطهى ببطء مع الدجاج واللبن، ويزين بالبصل المحمر.
القهوة السعودية بالهيل والزعفران
نسب دقيقة ودرجة غليان مناسبة؛ فنجان ذهبي يليق بضيافة ضيوفك.
مندي اللحم في الفرن بدون حفرة
طريقة منزلية تعطيك لحمًا طريًا ونكهة مدخنة قريبة جدًا من المندي التقليدي.
شاي كرك بالحليب والهيل في عشر دقائق
الشاي المحبوب بنكهته الكاملة، مع نصائح لقوام كريمي دون مكونات معقدة.
باستا بالدجاج والكريمة في عشرين دقيقة
عشاء سريع يحبه الصغار والكبار بمكونات متوفرة في كل بيت.
عصير الليمون بالنعناع: انتعاش الصيف
متوازن بين الحموضة والحلاوة، مع خيار مثلج مخفوق للأيام الحارة.
سفرة إفطار رمضانية كاملة في ساعتين
خطة زمنية لتحضير الشوربة والسمبوسة والطبق الرئيسي والحلى دون توتر.